El Inti de Oro es el restaurante peruano en Madrid por excelencia. Y este tiene dos locales, uno está en la C/ Amor de Dios nº 9 y el otro está en la C/ Ventura de la Vega nº 12.

La decoración más que correcta, porque de la que entras ya sientes que no estás dentro de territorio español. Hay objetos típicos y detalles gastronómicos que forman parte de la ambientación repartidos por todo el local, y también pinturas, posters y fotografías de Perú en las paredes. La hospitalidad con la que te reciben se agradece. Y es un detalle que el personal vaya vestido con trajes típicos del país.

Para la primera visita lo más recomendable es pedir el menú de degustación, que por 22€ viene muy completo. Incluye (por orden) un pisco sour de bienvenida, un plato con cinco variedades de entrantes (ceviche, yuca frita, papa rellena, causa peruana y una ensaladita de cebolla macerada), un plato fuerte a elegir (ají de gallina o lomo saltado entre otros), postre y completan el menú con pan recién horneado y la bebida (os recomiendo que pidáis Inca Kola, que es el refresco peruano mas famoso). Los postres, todos muy dulces y sabrosos, sobra decir que están buenísimos. Y para terminar con lo más exquisito de la gastronomía peruana pedir un chupito de algarrobina, excelente.

¡100% recomendado!

Y si tenéis suerte, cuando lleguéis os acompañará durante la velada el hombrecillo de la guitarra que toca y canta canciones típicas de Perú.

Acordaros de llamar para reservar, para garantizar vuestra mesa.

¡Que disfruten!